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      廚師長期使用液化氣灶可能導致肺癌

      2016/9/27    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

      液化氣參加二甲醛已成行業潛規則,今年6月份,廣東質量技術監督局公布了在全區液化氣摻混二甲醚專項執法檢查和現場取樣結果抽查檢測結果顯示,65個液化氣樣品中,合格樣品35個,不合格樣品20個,其中涉及二甲醚的樣品多達17個。二甲醚檢查不合格率達到35.9%,在液化氣中摻混二甲醚的企業和購買銷售摻混二甲醚液化氣的企業占被檢企業的45%。這表明,廣西燃氣企業在液化氣中摻混二甲醚銷售的現象相當普遍。其他地區也可能如此。




      據專家介紹,二甲醚別稱甲醚,是一種無色無味,具有較強可燃性的化工原料,也是一種理想的清潔能源。由于二甲醚比液化氣便宜,受利益驅動,一些企業便在液化氣中摻入二甲醚,再裝進鋼瓶銷售。


      潛在的健康大威脅


      液化氣在酒店廚房、餐廳廚房、工廠廚房也是使用非常頻繁的地方,如果使用摻有二甲醚的液化氣,廚師吸入二甲醚的有毒物質會導致頭昏、惡心、胸悶,對廚師健康構成極大的威脅。


      據專家介紹,二甲醚是一種新型燃料,但它與液化氣混合,會產生有毒物質;過度吸入這些有毒物質,會使人頭昏、惡心、胸悶,對健康構成極大的威脅。此外,二甲醚對橡膠有特殊要求,輸配和灌裝都必須使用專用設施和容器。而一般用于裝液化氣的鋼瓶瓶閥橡膠密封圈容易被二甲醚腐蝕,從而降低鋼瓶密封性能,容易產生漏氣現象。達到一定濃度或遇到火源時,還容易爆炸,存在極大的安全隱患。


      國家質檢總局在近期發布的《關于氣瓶充裝有關問題的通知》中明確要求,氣瓶充裝單位應嚴格執行《氣瓶安全監察規程》中氣瓶必須專用和不得改裝使用的規定,設立專人對氣瓶逐只進行充裝前、后的檢查,保證只充裝與氣瓶鋼印標記一致的介質,不得在民用液化氣中摻入二甲醚后充入液化氣鋼瓶,或在焊接氣瓶中擅自加入不明化學添加劑。


      專家說,由于違規行為被發現后,處罰的力度不夠,而且被查處的幾率也很小,所以造成了一些企業和氣站違規摻假。建議政府加大打擊力度,以徹底消除危害群眾安全的隱患。


      行業“潛規則”


      每噸二甲醚的價格,比液化氣至少低2000元


      “摻加二甲醚一直是液化氣行業的‘潛規則’,其根本原因還是利益在作怪!庇袠I內人士透露。


      據了解,二甲醚的燃燒熱值低于液化氣,價格也比液化氣便宜。目前,廣西的液化氣價格與二甲醚相比,后者至少比前者每噸約低2000元,摻加二甲醚的牟利空間很大。在商業利益驅使下,一些企業鋌而走險,違規摻混。


      我們希望國家,將進一步加大依法查處力度,采取果斷措施遏制燃氣企業摻假銷售,最大限度地維護群眾的合法權益。


      建議解決方案:


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      深圳商政廚具設備是一家從事商用廚房工程、商用廚房設備的生產廠家


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